Semaine du Slow Food à Silly

Hainaut

Une semaine nationale Slow Food est organisée chaque année la même semaine dans chaque Convivium Slow Food. Ce mouvement, fondé en Italie 1986, s'est développé en opposition à la restauration rapide, le fast food. Le slow food vise l'éducation au goût, défend la biodiversité et privilégie les produits locaux. Silly compte de nombreux défenseurs de l'alimentation saine et équilibrée et de nombreux producteurs adeptes du Slow Food. Les saveurs de Silly seront mises en avant à travers des ateliers, des rencontres avec les producteurs locaux, des conférences, des expos, un grand marché de produits slow food... Avis à tous les amateurs du bien vivre et du bien manger !